La recette du chef : Ludovic Rouillon
Les cuistots du Pays Basque vous proposeront des recettes sur Pilota Ttiki. Aujourd’hui, c’est le tour de Ludovic Rouillon, cuisinier au restaurant du Trinquet Moderne, à Bayonne. Il vous propose un dos de merlu de Saint-Jean-de-Luz au fenouil braisé, ail et chorizo...
Mathieu Ospital se paye Waltary Agusti
Mathieu Ospital s’est qualifié ce lundi 23 janvier pour la liguilla du Championnat de France de pelote basque Elite pro en individuel en s’imposant face à Waltary Agusti. Une deuxième victoire face au Cubain après celle du Super Prestige en quart de finale. Les...
Waltary contre Ospital : le remake pour la liguilla
Mathieu Ospital retrouve Waltary Agusti en Championnat de France Elite pro individuel ce lundi 23 janvier, pour une place en liguilla. Il avait battu le Cubain en quart de finale du Super Prestige. Le vainqueur affrontera Baptiste Ducassou. Décidément, Mathieu Ospital...
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